Hummus

Jak przygotować:

Ugotuj cieciorkę według przepisu na opakowaniu. Cieciorkę, sok z cytryny, rozgnieciony czosnek, kminek, sól, tahini oraz wodę zblenduj na idealnie kremową masę. Możesz dodać więcej soku z cytryny, czosnku, kminku i soli według uznania. Na koniec wymieszaj go z drobno posiekaną natk pietruszki. Gotowy humus przełóż do miski i skropl oliwą z oliwek. Możesz podawać go jako dip do surowych warzyw (ogórki, seler naciowy), z chlebkami pita lub jako pasta do smarowania chleba (przepis na chleb).

Smacznego!